mercredi 26 novembre 2014

Gâteau de pâtes

Ré-accomoder les reste de pâtes : le gâteau de pâtes!Comment faire pour "ré-accommoder" les pâtes qui restent de midi sans qu'ils s'en rendent presque pas compte???

Faire un gâteau de pâtes bien sur!!

Rien de plus simple ;-)


  1. Battre 4 gros œufs en omelette
  2. Y ajouter sel, poivre, épices, herbes (moi j'adore la ciboulette!)
  3. Mettre un peu de lait et du fromage râpé
  4. Mélanger au reste de pâtes
  5. Faire cuire à couvert dans une poêle bien chaude
  6. Retourner en cours de cuisson afin que les 2 cotés soient homogènes... l'étape que je préfère! lol

Excellent avec une salade composée, un plat très très simple et facile qui a un énorme succès auprès de mes loulous... et même de Pap's d’ailleurs! 

dimanche 23 novembre 2014

Les mots de Toto # 7

Aujourd'hui LE MOT sera de Totote 3 ans et demi!

" Mamaaaaaan je peux prendre de la confiture d'abeilles dans mon petit suisse??"

mardi 18 novembre 2014

" Mam's des villes & Mam's des champs "

Ha, que je l'aime fort mon Toto pour aller à la ville lui acheter son cadeau d'anniversaire... moi la Mam's des champs à la conquête du géant suédois!!

Me voilà partie à l'aventure zigzaguant entre voitures, tram, vélos, motos et piétons indisciplinés.
Arrivée à mon but, le timing était parfait et les étagères tant voulues (oui c'est vrai qu'elles sont trop class' ) étaient bien là sur leur piédestal!

Chargement de voiture difficilement effectué avec 2 énormes colis pesant chacun  presque aussi lourd que moi et les hommes présents autour me regardants d'un petit sourire narquois l'air de dire " Et oui ma poule t'as voulu l'égalité des sexes et ben maintenant DÉMERDE TOI!!! "

En route pour le retour.... et là tout c'est compliqué!



  • Une armada de panneaux indiquait tout et n'importe quoi sauf la direction que je cherchais...
  • Mon tel "vidé", "épuisé" ne pouvait pas me servir de GPS, m'autorisant seulement à laisser un message de désespoir à ma "copine des villes"...
  • La température extérieure augmentait tandis que ma clim m'avait lâchée...
  • ... Et l'ouverture de la vitre coté conducteur aussi!

Je me suis donc mise à errer cherchant désespérément la direction où aller! Après 45 min à "visiter" cette charmante ville qui est pire que le labyrinthe de Harry Potter dans la Coupe de Feu  bordel!, en sueur, à moitié déshydratée et affamée voilà que je passais pour la 3ieme fois devant le même hôtel !!! J'ai faillit m'y arrêter, y prendre une chambre, commander une bonne côte de bœuf et me la couler douce pendant une heure dans un bon bain plein de mousse tellement j'étais sur le point de craquer ... Puis je me suis ressaisis, là bas à la campagne, à 1h30 de route mes 2 loulous d'amour m'attendaient, alors courageusement j’ai continué!
Et puis au détour d'une rue, tel une apparition, le saint Graal des panneaux a surgit de nulle part! sauvée!


Moralité : "Si tu es une Mam's des champs qui doit se rendre en ville prends un GPS ou une Mam's des villes avec toi!!"

jeudi 13 novembre 2014

" Nuit peinarde"

Ha j'en ai bu des litres de tisane!

De la nuit calme, nuit tranquille, nuit peinarde... ect

C'est bon! Très bon même... mais ça ne marche pas!!!

J'ai beau en boire des mugs entiers...
...cela n’empêche pas les enfants de me réveiller la nuit!!


Les mots de Toto # 6




Toto, 9 ans qui fait littéralement fondre sa Mam's:

- " Maman je trouve que tu assumes excellemment bien ton rôle de mère, je n'aurais pas pu rêver mieux !"


Image trouvée sur google image

dimanche 9 novembre 2014

Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au Saumon

Un plat savoureux et pas trop difficile à cuisiner!

Les ingrédients :
  • Tagliatelles fraîches
  • Saumon frais
  • Poireaux
  • Crème fraîche
  • Un peu de beurre
  • 2 bouillons cubes pour la cuisson des pâtes

Tagliatelles au Saumon
 La recette :


  • Faire fondre les poireaux coupés en lanières dans du beurre
  • Snacker le saumon
  • "Défaire" le saumon en enlevant les arrêtes
  • Finir de cuire le saumon dans la crème fraîche, y ajouter les poireaux fondants
  • Faire cuire les pâtes 
  • Mélanger le tout






                                       

    A Table!! Bon appétit!


Tagliatelles au Saumon







Ps : N'étant pas photographe culinaire, tu m’excuseras de la piètre qualité des images de mes plats... ok ok ça a l'air carrément dégueu donne pas trop envie tu peux le dire... pourtant je te promet que c'est cro cro bon!